陆海新通道正式启动印度进口辣椒交易平台

2020-12-18

  新华社重庆12月18日电(记者赵宇飞、吴燕霞)陆海新通道印度进口辣椒交易平台暨中国西部辣椒分拨中心18日正式启动,为印度辣椒进入中国市场开辟出一条时效更快、成本更低的新路径。

  印度是全球最大的辣椒种植国之一,印度辣椒的特点是辣度高。重庆、四川、陕西、贵州、云南、湖南等中西部省份是我国主要的辣椒消费地。

  记者在重庆国际物流枢纽园区看到,该分拨中心首期6条辣椒剪把生产线、2条辣椒色选生产线已建成,月加工能力达到1500吨,配套的3万吨干辣椒冷链库房已投入使用。

  “长期以来,印度辣椒主要以东部沿海地区港口为集散和交易中心,需通过公路运输到达中西部主要消费地。”陆海新通道运营重庆公司市场部主管刘利冰说,交易平台将通过陆海新通道海铁联运原箱进口,印度辣椒先抵达广西钦州港,再通过铁路班列运至中西部,时间将节约7天左右,物流费用也将降低。

  四川翠宏食品有限公司董事长钟书红告诉记者,印度辣椒辣度高,很受火锅产业青睐,在业内认可度很高。“交易平台启动后,在重庆就可以采购到优质的印度辣椒,方便快捷,还能节约大量采购成本。”

  刘利冰介绍,该交易平台和分拨中心将以印度S17干辣椒为主打产品,打造集原产地采购、运输、仓储、加工和销售为一体的交易平台,依托陆海新通道构建辐射西部各省份的集散分拨中心,实现通道带动经贸产业发展。未来,交易平台在依托陆海新通道扩大辣椒交易规模和品种的同时,还将增加花椒、香料、大蒜等调味产品。

【编辑:田博群】